2019年01月15日

初釜茶事がもうすぐです

例年お正月が過ぎると初釜の茶事をしています。今年は19日が予定日。お客様が茶室に席入すると初炭の点前が始まります。 そのあとは食事です。懐石料理が定められた順番で進めれれていきます。お酒もでます。料理担当は副住の手作り。…